すっかり涼しくなり、過ごしやすくなってきました。
さて、ちょっと変わり種のメニューを考案しました。
題して『世界の国からこんにちわ』シリーズです。(笑)
太将は旅をすることが好きなので、食べ物もいろんな国の食べ物に興味があります。
訪れたことのある国はもちろん、訪れたことの無い国の食べ物を探したり作ったりするのも好きです。
その第一弾として、
『メキシコ風 ナチョス』を考案しました。
トルティーヤチップスに、メキシコ風ミートソース、サルサソース、チーズを載せてオーブントースターで焼き上げてあります。
ちょっとピリ辛のミートソースとチーズの組み合わせはビールにぴったりですよ。
少々お時間がかかりますので、オーダーはのんびりお待ちくださいね(^^)