「 月別アーカイブ：2019年12月 」 一覧
-
-
大晦日
2019/12/31 -お知らせ(Notice)
ほりたこ 太将です。 大晦日もあと1時間少々です。 本年も大変お世話になりました。 ほりたこは明日、明後日、明々後日も通常通りボチボチ営業しています。 もし 『おせちにあきたら』 『食べ ...
-
-
スモークチーズ仕込みました
2019/12/23 -オススメ(recommend)
ほりたこ 太将です。 スモークチーズの在庫が切れたので、昨日モクモク煙を当てました。 冬になり外気温が下がったので、チーズがダレないでいい感じに煙が乗ってくれました。 昨晩味見したのです ...
-
-
久しぶりの投稿です
2019/12/21 -メニュー(Main menu)
ほりたこ 太将です。 寒くなってきたので、かす汁作ってみました。 作り方は色々ありますが、ウチは酒粕と味噌で味付けするタイプで、大根と人参もたっぷりはいっています。 量は少ないので、早いものがちですよ ...